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食べて元気回復!!豚肉orタコ 元気回復お好み焼き
あ〜〜もう見てるだけでも元気になれます!!
ある意味癒されます(笑)
それぐらい大好きなお好み焼き〜。
関西人の私はこの粉ものに目がないのです。
焼き上がったお好み焼きにかつお節と青のり、ソースにマヨ。
トッピングし終わったら早速がぶり。。。
もう至福の時です。
本当はお店で鉄板でコテで食べるのが一番すきだけど、、家のお好み焼きも好き。
お好み焼きを作る直前。
仕事で疲れた体 = 疲労がたまってる
そんなときに食べたくなる具材。。。というか、、残りの仕事の日を乗り切る為の疲労回復も期待して。。。
この日メインに用意した食材は!!
タコと豚肉なのです。
タコは高タンパク低カロリーでタウリンがたっぷり含まれてる食材!!
そして豚肉はビタミンB1がたくさん含まれてる食材。
そうなんです、両方ともカラダの疲労を回復してくれるお助け食材!!
ベースの生地に(今回は消化を助けてくれる長いもを細かくして入れてます。)キャベツ、ネギ、天かす、卵を混ぜ、、、、。
フライパンに流し入れ、最後に二つのうち好きな具材をトッピング。
私はもちろんタコ、、、。
両親や兄弟は両方とも(←欲張り(笑))
shionは豚肉をチョイスしてました。
こんがり焼いて、、、できあがり〜。
豚肉の旨味の絡んだお好み焼き。
タコの歯ごたえ残るお好み焼き。
両方ともそれぞれの旨味あふれる味わいでした。
はぁ、、これで今日一日仕事乗り切れそうです(><)
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by orange-chocolate2
| 2010-01-17 07:58
| ご飯もの、麺ものなど
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